عدد المساهمات : 3 تاريخ الميلاد : 17/01/1995 تاريخ التسجيل : 22/01/2011 العمر : 29
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
موضوع: طبق اللحم بالبصل والبطاطا الجمعة يناير 28, 2011 9:47 pm
المقادير:
* 2/1 كيلو لحمه
* 2 بصله كبيره
* عصير بندورة
* 3 حبات بطاطا
* ملح
* فلفل
* توابل
* 3 فصوص ثوم مفروم
* 2 ملعقة زبده
* 2 ملعقة زيت ذره.
طريقة التحضير: * تغسل الحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان الحم بدأ يجف قليلاً.
* بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجياً حتى تنضج الحم وفى أثناء نضج الحم يوضع عصير البندورة مع بندورة قطع ثم يوضع البطاطا المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح.
* ثم تترك حتى تنضج الحم والبطاطا وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس وصحتين
الثريا عضوة جديدة
عدد المساهمات : 17 تاريخ الميلاد : 19/01/1987 تاريخ التسجيل : 28/01/2011 العمر : 37
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
موضوع: رد: طبق اللحم بالبصل والبطاطا السبت يناير 29, 2011 6:43 am
يعافي قلبك هذي يخنة لذيذه ومفيده يعطيك العافية
M!Ss weam نائبة الادارة
عدد المساهمات : 1786 تاريخ الميلاد : 17/11/1996 تاريخ التسجيل : 10/01/2011 العمر : 27