شهودي
عضوة الماسية
 أوسـِمــتَــي : 
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر 
 | | موضوع: البطاطا بالفليفلة الثلاثاء مايو 15, 2012 12:33 pm | |
| البطاطا
بالفليفلة
المقادير
-
1كغ من
البطاطا الصغيرة الحجم.
-
4 ملاعق من زيت الزيتون.
-
بصلة
مفرومة.
-
سنا ثوم
مهروسان.
-
200 غرام من الطماطم المفرومة.
-
ملعقة كبيرة
معجون طماطم.
-
ملعقة خل.
-
3 حبات فلفيلة حارة ومجففة ومفرومة.
-
ملح وفلفل
حسب الرغبة.
-
بقدونس
للتزيين.
طريقة
التحضير
-
نسلق
البطاطا بقشورها مدة 10-20 دقيقة،ثم نصفيها ونتركها لتبرد،ونقطعها أنصافاً.
-
نسخن الزيت
في قدر كبير ونضيف إليه البصل والثوم،ونقليهما على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
-
نضيف
الطماطم والخل والفليفلة الحارة ومعجون الطماطم والملح والفلفل مع التحريك،ونطبخ
المزيج على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
-
نضيف
البطاطا إلى المزيج حتى يغلي جيدا،ثم نغطي القدر ونطبخ ما في داخله على نار خفيفة
مدة 10 دقائق.
-
نتبل المزيج
جيدا ونصبه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس،ونقدمه وبالعافية! | |
|
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: البطاطا بالفليفلة الثلاثاء مايو 15, 2012 12:40 pm | |
| ماشاء الله مواضيعك مميزه ويسعدني اني من اول يرد على موضوعك الحلو ياقمر | |
|
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| |
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: البطاطا بالفليفلة الثلاثاء مايو 15, 2012 12:44 pm | |
| شكرا ياقمر اول شوفي مواضيعك القمر ياقمر | |
|
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: البطاطا بالفليفلة الخميس مايو 17, 2012 12:09 pm | |
| | |
|
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: البطاطا بالفليفلة الخميس مايو 24, 2012 9:24 pm | |
| | |
|
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: البطاطا بالفليفلة السبت مايو 26, 2012 8:27 am | |
| | |
|
