المقادير :
كوبين جبنة بيضاء قليلة الملح
كوبين دقيق ذرة
كوب سكر
كوب شوكولاتة سوداء سائلة
3ملاعق كبيرة نشا
كوب شوكولاتة بيضاء سائلة
كوب زبدة
3 بيضات
كوبين حليب طازج
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
---------------------------
طريقة التحضير:
-اخفقي الجبن مع الحليب والبيض والسكر
-أضيفي الدقيق والنشا والزبدة والبيكنج بودر واخلطي جيدا
-اخفقي بياض البيض واسكبيه على الخليط وامزجي جيدا
-ادهني قالب فرن بالزبدة ثم اسكبي فيه الخليط
-ضعيها في الفرن حتى تنضج ثم اخرجيها اتركيها
لتبرد
-وزعي الشوكولاتة السوداء على منتصف الكعكة
والبيضاء على النصف الاخر
-ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة ثم قطعيها
وقدميها
أوسـِمــتَــي
