شهودي
عضوة الماسية
 أوسـِمــتَــي : 
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر 
 | | موضوع: حساء الحمص الإثنين مايو 14, 2012 12:49 pm | |
| حساء الحمص
المقادير
1-
كوب حمص
مسلوق
2-
بصلة مقطعة
مكعبات
3-
ربع كوب
كرفس مقّطع
4-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
5-
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
6-
3 ثمرات طماطم مقطعة قطعاً صغيرة
7-
نصف كوب
حبوب فول أخضر
8-
عصير نصف
ليمونة
9-
3 أكواب ماء
10-
مكعبّا مرقة
خضروات
11-
ملعقة صغيرة
كمون مطحون
12-
ملح وفلفل
حسب الرغبة
13-
بقدونس
ومكعبات خبز محمص للتزيين
طريقة التحضير
1-
سخني الزيت
في وعاء ثم أضيفي البصل والكرفس وحركي حتى يذبل البصل
2-
أضيفي
الكمون واتركيه يغلي على النار مدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء والطماطم والثوم
والفلفل والحمص ومكعبات مرقة الخضروات
3-
اتركي
المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفول الأخضر وعصير الليمون واتركيه
يغلي لمدة دقيقتين
4-
تبلي الحساء
بالملح،ثم قدميه ساخناً مزيناً بالبقدونس والخبز المحمص | |
|
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: حساء الحمص الإثنين مايو 14, 2012 1:06 pm | |
| | |
|
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: حساء الحمص الإثنين مايو 14, 2012 1:07 pm | |
| | |
|
