كب كيك الربيع

موضوع: كب كيك الربيع السبت مايو 05, 2012 10:17 am

المقادير
خليط الكيك:
11/4 كوب دقيق
11/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة ليّنة
3/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب حليب

الكريما:
1 كوب كريما سائلة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
قطرات من لون الطعام الأخضر/حلوى ملوّنة

طريقة التحضير:
1- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني على حرارة 180 درجة مئوية، أحضري قوالب كب كيك كبيرة، وضعي فيها كؤوساً ورقية.
2- انخلي، في وعاء واسع أو على قطعة من الورق، الدقيق والبيكنج باودر والملح.
3-
ضعي، في وعاء الخلاط الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، وشغلي على سرعة
متوسطة لمدة 4 دقائق، إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وفاتح اللون.
4- أضيفي
البيض بالتدريج مع الاستمرار في التشغيل، ثم أضيفي الفانيليا والدقيق
والحليب. شغلي لمدّة دقيقتين ليصبح الخليط متجانساً. وزّعي الخليط على
القوالب.
5- اخبزي لمدة 20 دقيقة. اخرجي القوالب من الفرن، ضعيها على شبك معدني لتبرد تماماً.
6-
لإعداد الكريما: ضعي في وعاء الخلاط الكريما، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي
على سرعة متوسطة الى أن تتماسك الكريما، وأضيفي السكر بالتدريج، واستمري
بالتشغيل الى أن تصبح الكريما هشّة، وأضيفي قطرات من اللون الأخضر.
7- استعملي ملعقة عريضة، ووزّعي الكريما على سطح الكب كيك، وزيّنيها بالحلوى.

موضوع: رد: كب كيك الربيع السبت مايو 26, 2012 10:47 am

يمم يمي بججد ششهيتني يا قمر

موضوع: رد: كب كيك الربيع السبت مايو 26, 2012 3:20 pm

يممي باينتها كثير زاكية
تسلم ايديك الحلوين كب كيك الربيع 3384779957

موضوع: رد: كب كيك الربيع السبت مايو 26, 2012 3:50 pm

واو والله شهيتيني ياقمر يميميم هع شكرا على الموضوووع الحلو