♫♪وصفة فخذه ضاني بالبطاطس ♫♪

♫♪وصفة فخذه ضاني بالبطاطس ♫♪
♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪

المقادير :
فخذة ضاني

2♪ كيلو بطاطس

♪نصف كيلو بصل

4♪ حبات طماطم

♪علبة صلصة طماطم

20♪ جرام زيت

200♪ جرام زبده

♪كرات افرنجي

2♪ وحدة جزر

2♪ ورق لاورا , غار

♪ملح و فلفل اسود


التحضير :

1) تحمر الفخذه بالزيت والزبده حتى يصبح لونها ذهبيا

2) يضاف اليها الطماطم و الجزر و البصل و الكرات بعد تقطيعهم على شكل مكعبات وتتبل بالملح و الفلفل

تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة

3) تقطع البطاطس حلقات وتوضع فوقها

4) يضاف اليها 2 فنجان ماء وملعقتين صلصة طماطم مع التقليب و تترك 20 دقيقة أخرى أو حتى تمام النضج .

5) ترفع الفخذه من الصينية وتقطع ترنشات وترص فوق البطاطس.

6) تقدم للاكل ساخنة ومعها سلطة زبادي بالنعناع

♪باللهنا و الشفا♪

♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪


♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪

الله الله

شكلهـآ تجننن!!

أروح أقنع بـآبا يسويهـآ < هو طبآخ ع فكرة

أريقـآتو دير|~