شهودي
عضوة الماسية
 أوسـِمــتَــي : 
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر 
 | | موضوع: كعكة الفواكه الإثنين مايو 14, 2012 12:36 pm | |
| كعكة
الفواكه
المقادير:
100 غرام
كرز
175تمر
100غ زبدة
100غ سكر
3 بيضات
175غ دقيق
ملعقة من
مسحوق الخبز
50غ لوز
مطحون
نصف ملعقة
من روح اللوز
25غ لوز
طريقة
التحضير:
1-
نوقد الفرن
بدرجة 180مئوية،ثم ندهن قالباَ عمقه 15سم،ونبطنه بورق خاص مدهون بقليل من الزيت.
2-
نغسل الكرز
والتمر وننزع نواتهم ونفرمهم.
3-
نضع الزبدة
والسكر في وعاء ونخفقهم جيداً بملعقة خشبية،ثم نضيف البيض رويداً رويداً مع الخلط
ثم الطحين ونستمر في الخلط.
4-
نضيف الكرز
والتمر واللوز المطحون،وروح اللوز مع الخلط المستمر.
5-
نضع مزيج
الكعكة في القالب المجهز.
6-
ننثر اللوز
على سطح الكعكة وقليلاً من السكر المطحون وندخلها إلى الفرن مدة 60 دقيقة.
7-
لنختبر
الكعكة ندخل في وسطها شوكة مدة 5 ثوان ونخرجها،فإذا خرجت نظيفة يعني أن الكعكة قد
نضجت،نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد،ثم نرش عليها بقية السكر المطحون. | |
|
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: كعكة الفواكه الإثنين مايو 14, 2012 12:39 pm | |
| شكرا ياقمر واناا اكيد اني راح اجربها لان انتي الي مسويه المووضع هع | |
|
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| |
nanagirl
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي : 
عدد المساهمات : 618
تاريخ الميلاد : 25/01/1995
تاريخ التسجيل : 01/02/2011
العمر : 29
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| |
شهودي
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 415
تاريخ الميلاد : 14/12/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| |
آحڛآڛ آڹٹٍى
عضوة الماسية
أوسـِمــتَــي :
عدد المساهمات : 520
تاريخ الميلاد : 20/04/2002
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
العمر : 22
كل عـآم و أنتن بخخَيـر
| | موضوع: رد: كعكة الفواكه الإثنين مايو 14, 2012 12:50 pm | |
| | |
|
