اسرار الطبخ

موضوع: اسرار الطبخ الأحد يناير 15, 2012 5:56 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تتعدد استخدام بسكويت الشاي في صنع الحلويات..

إذ أنكِ تستطيعين أن تصنعي منه أشكالاً متعددة ومتنوعة من الحلى..

واليوم اخترت لكم أسهل الطرق لصنع حلى سريع

ولذيذ من بسكويت الشاي..

أتمنى أن يعجبكم..

وهيا إلى المقادير:

4 باكيت بسكويت شاي.

3 علب قشطة سادة.

3 حبات شكولاتة (كت كات ويفر)

كوبين حليب ساخن وثقيل.

اسرار الطبخ 123456

وبعد المقادير اليكم طريقة العمل السهلة:

- أولاً عند شراء الكت كات نتركه في الفريزر حتى يتجمد،

ثم نخرجه وندقه بيد (الهاون أو النجر) وهو في قرطاسه حتى يتفتت مطحونا.

- افتحي علبتين قشطة وضعيها في زبدية واخلطيها مع الكت كات.

- الآن غمسي حبات البسكويت في الحليب الساخن جيدا ثم صفيها في صينية مربعة.

اسرار الطبخ 234567

- بعد صفها ادهنيها بالقشطة مع الكت الكات.

اسرار الطبخ 3125

- ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من البسكويت المغمس في الحليب، وهكذا

حتى تصبح 4 طبقات.

اسرار الطبخ 45678

- بعد ذلك قومي بصنع التوفي.. ذوبي كوب من السكر على النار..

واخلطي معه حبة قشطة

وعند اضافة القشطة للسكر المذاب انتبهي حركيه بسرعة حتى لا يتكرمل السكر.

- صبي التوفي فوق البسكويت..وزينه بالقشطة، واتركيه في الثلاجة 5

ساعات حتى يرتاح.

اسرار الطبخ 578654

والآن ما ألذه مع كوب من "الشاي الأخضر" الغير محلى.

اسرار الطبخ 47896

وبالعافية على قلوبكم. اسرار الطبخ Smile

شكرا لك رح اقول لماما تجربها

موضوع: رد: اسرار الطبخ السبت يناير 21, 2012 3:06 pm

دوما عم تعطينا وصفات رائعة مشكووووورة
كتير على هذه الصور والمجهود الرائع